我很喜歡Lynch Bages......當它還是五級莊價錢的時候。
現在這個就算爛年兼難飲都斬你六舊的波爾多"靚次伯"，在家中的儲備已經清得七七八八，今晚開的2003，是數年前以七舊買入，今晚開來是想看看2003列級莊到了今天的發展。
雖然年紀漸大的Jean Michel Cazes曾幫助AXA Millésimes管理多個不同酒莊，但Lynch Bages才是Cazes家族自己持有的 (2017則買下同是五級莊的Château Haut-Batailley)。今次的2003，被譽為是左岸閃耀的一年。實際上相當炎熱，例如6月已經出現連續10天30度以上，8月更是熱得有地方曾錄得48度！這個熱度令尤其年輕的葡萄樹受不了。不過有些地方如Pauillac則造得相當好，色深果熟，不過也被質疑這些出品並不是經典波爾多風味，拒絕承認2003是好年。Sam哥試2003的經驗是看莊多於看地區，左岸也有失敗之作，右岸也有不錯的出品。RP曾給予本酒89分，後來又有95、94分等。
顏色深啡紅，略有啡邊，非常接近高峰。
香氣中等強度，優雅，成熟，酒未全開時有點渠味等待散去，其餘多是木味、陳皮、車胎、皮革等，但抖夠氣的本酒卻變得年輕，black berry、black cherry甚至有點currant，和木味的milk chocolate等，頗有活力，但有時夾雜古怪難明的香氣。
入口有數個特點，首先是tannin，並沒有Pauillac的招牌高tannin，而是柔順成熟，而且強度不高 (於本酒絕對是好事)，酸度頗高，入口的果味從中而發，從外面也許還只是成熟的木味、cedar、中藥、苦茶，但核心是美好的black cherry、black berry甜美果實，非常奇特，finish有韻味，有方向，甚至是本酒的重心，絕對不如NM所說的"missing delineation and tension"。
的而且確，本酒tannin已全熟，果味木味都在高峰，本酒肯定踏入peak，而且已經不是能長擺的類型。但本酒成熟，質素佳，平衡度更是極佳，木味發展良好，更奇特是新鮮的果味能收藏在酒的中心，沒有隨年紀先行散去，甚為難得。酒全開後的水平，就算和超二級比都能互角。要彈的話，可能是香氣夾雜了少量怪味，和果味略為過於直接。
評分：88
售賣：街價大概1100
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