飲完意大利飲西班牙，試一個較少見的地區，Sardon De Duero。Sam哥其實很喜歡找這些hidden gems。說是較少見其實不盡正確，因為本酒酒莊Abadia Retuerta所在的Sardon De Duero區，其實就在名酒區Ribera del Duero西面，酒莊更是剛剛出了Ribera del Duero邊界。這是由於酒莊由瑞士藥廠成立前，這裡並沒有葡萄園。不過時至今日，由於釀造出色，Abadia Retuerta倒比多數Ribera del Duero區的酒莊還要知名。說回本酒，Seleccion Especial，是酒莊最知名的出品，用上有趣的Tempranillo + Cabernet Sauvignon + Syrah組合，在美國/法國木桶陳年16個月。以RP所言，以前本酒過於依賴木桶，現在已經能取得平衡，即管看看本酒是否如RP所言。分數RP92，二百多。
顏色深紅，略有紫邊。
香氣雖然是帶不少木桶氣息，但絕對不缺果，有點像super tuscan，要略為抖氣才可以去除水渠味。木桶味標準，炭燒、vanilla、奶油、紫花香、泥膠等。果味新鮮，不難找到dark cherry、raspberry、black berry等，是紅黑果味俱備的美好組合。強度中等，整體的質感是木味蓋在果味上。
入口質感中等，不是滑身但也不太粗糙，甜度比預期高，酸度是本酒的最大特點，高得來不會sharp，甜度也略高，果味濃，不"鞋"口，這就是和意大利酒的分野。Tannin中等，強度略為偏高，仍可接受，木桶味在口中反而不見。平衡感不俗，整體算得上是不錯。最後要提其潛力，由於其強度加上木桶和高酸，很有發展空間，現在飲略為年輕。
本酒的原意是果木結合，新舊派兼備，現在的作品是香氣木較多，入口果較多。葡萄組合有趣，整體效果不俗，但較rustic，強度偏高，不是細味品嘗的類型。不過，Sam哥很認同本酒的潛力，頗有發展空間。最後要提本酒現在還可以找到，特價時HKD 268。
評分：84+
售賣：HKD 268 (Watson's wine on sale)
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