很多天沒有出文，部分原因是身體抱恙，病了數天，今天康復了少許，便開枝Burg。很少有錢飲Burg，講多少少。David Duband算是Burgundy新秀，酒莊歷史不長，上一代都是賣葡萄給合作社，David Duband卻選擇自己釀酒，葡萄園多在Nuits-Saint-Georges、Vosne Romanee和Gevrey Chambertin等。本酒就是來自名村Vosne Romanee，樹齡三十多年，不多不少，而David Duband酒莊已經獲不少酒評家肯定。價錢方面，正價5百多，特價4百，總算是合理。
顏色是漂亮的中紅色，略有橙邊。
香氣有著Vosne Romanee村的特性，中等強度，較強果香但絕不會犧牲優雅感，果香主要是red cherry、熟stawberry和plum等，但不是剛採摘的red cherry，而是在木桶陳年過的，有coffee、炭燒味等。雖然不是直接了當，但比任何一鄰村都來得容易親近。
入口倒是一貫入喉，酸莓味佔盡，回到了一般村酒甚至Burgundy入門，入口容易，強度剛好。但結構偏向簡單，除了plum、raspberry、savory味外很難找到其他age過後的味道。而酸度作為支撐只能襯托果味，有點可惜。本酒的body中等，強度中等，finish則中長。
本酒香氣合格有餘，入口頗順，平衡度佳，作為Vosne Romanee入門酒不為過。但結構太簡單，口味單一，酸莓味太多影響其優雅感，令本酒只能停留在村酒水平，價錢上四百已經是頗貴。
評分：83
售賣：Watson's wine 正價 HKD 530，特價400
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