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2017年2月25日星期六

酒不稱酒 - Grace Point Bin 22 Dry Red 2014, Australia

去了遠行,良久沒有update本blog。今晚寫一些常見而古怪的酒,澳洲"chardonnay"。

堂堂大國白酒,何怪之有?怪就怪在label。Grace Point "2014 Dry White", 但沒有wine字,也沒有葡萄名,就知本酒內有乾坤。原來本酒是Chardonnay和蘋果汁的混合物,當然不能胡亂稱為葡萄酒。市場尤其超市卻其實有很多這類酒精飲品,喜歡也可以,但不要視為高質。

顏色和一般白酒一樣淺金。

香氣一開始還對版,有一定cirtus fruit, melon還有pear, apple和一點tropical fruit,表面上熟,不過過了一段時間後急轉直下,只有蘋果酸和一些類似拜高殺蟲水的味道,強度中等後來偏弱。

入口和香氣很consistant,也是虎頭蛇尾。由中酸正常chardonnay的citrus fruit、到只有蘋果酸的苦悶咸,只有不足兩個小時,body中等,finish不提也罷。

掛羊頭賣狗肉,加上只有汽水般的潛力,要享受本"酒",似乎只能雪凍然後一飲而盡呢!

評分:69-74

售賣:<$100

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