西班牙的澳洲酒 - Bodegas del Rosario 3000 Anos 2010, Bullas

試一枝剛剛買到的酒，西班牙酒，但酒莊和產區等都不是大家熟悉的。而本blog就最喜歡發掘這類hidden gem，貪其平價又高質。

Bodegas del Rosario，來自西班牙產區Bullas，位置最接近的大城市是Murcia (即東南)，一直以來附近數個產區都不是極有名氣，甚而比中部La Mancha更少人懂，其實這些沿海產區分除了日飲外已經能造出高水平的葡萄酒，尤以Monastrell (即澳洲Mourvèdre) 為主，釀造出類似澳洲的fine wine。本酒RP評分為93。

顏色深紫，不像是2010的酒。

香氣強度絕對是高，這跟本和本人常喝的澳洲GSM沒有二樣，black cherry，black berry甚至有currant的成熟度，甘草，香草，洋甘菊，紫花香，有相當complexity，但暫時只是表面。

入口和香氣非常像，果味高得很，成熟的black fruit，香草，帶savory，有層次，平衡度不俗，tannin中高至高，full bodied和高濃度，酒精感很高，原來足足15%。Finish長，帶prume味。

老實說，就算是高手blind taste本酒，都一定會估是澳洲Shiraz，只以質素來說，大概是新年份Kaesler the Bogan的質素，平衡度稍不及，但仍是一枝令人驚喜的酒。

評分：84 (Watson's wine HKD 218, RP 93)