Mud House，New Zealand酒莊，超市常客，百佳有售的入門Pinot Noir表現不俗，當時已經想試高級版。但高級的Single vineyard如Claim 431 Pinot Noir和今晚試的The Mound Riesling卻不易找，暫時只見啟田AEON有售。
顏色淺金。
香氣則已經劍指riesling，火水味很出，但不會蓋過果香和其他香味。果香大概有stone fruit中的雪梨，citrus fruit的青蘋果，強度中等，加上蜜糖、菊花味，對版得不得了。由於香氣不是fruit bomb而是絲絲滲出，可比Alsace的dry riesling。
入口因人而異，dry，grapefruit充滿口腔，但酸度不很高，會被"德國派"的人質疑，其實本酒alcohol不高，也不甜，酸度也不需太高。Body和intensity都是中等，finish中等，本酒風格像是盛開了的菊花，平衡度非常不錯，更何況是這個價錢？本酒實在堪比Alsace甚至德國副區的riesling，只是沒有太多複雜的地方 (絕對找不到任何木桶味)。
這地區，這葡萄，這價錢，很好，可多買。
評分：84 (AEON HKD 138)
小二十分欣賞Sam兄，不斷嘗試不同類型及產地葡萄酒，令小二配服。小二好多朋友其實都只買Bordeaux burgundy酒，最多加多少Aussie Shiraz，意大利及西班牙也不多嘗試。
回覆刪除真是慚愧，當初就是因為學酒後數年覺得自己的嗅覺味覺都不及他人，才要多試不同的酒來keep my tongue sensitive。
刪除不過，就算再叻o既專家都要"酒遍全世界"，不能做井底之蛙。小二兄說的朋友本人都有很多，次次出TN不是Musigny就是VR...
說起來，小二兄都不相伯仲呢，似乎Watson's Wine的酒小二兄都試過了。