評分準則

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2016年6月19日星期日

地獄白酒 - Bodegas San Valero 'Legitimo' Joven Blanco 2014, Carinena

才剛飲過兩枝天堂佳釀,想不到這麼快便要跌回地獄。

San Valero 'Legitimo'的紅酒Grenacha,早兩周已經被本人以"不堪"來形容,今晚試白,本身已經不存期望,誰知一山還有一山高?本酒的葡萄是viura。Virua,也叫Macabeo,西班牙白葡萄,由於坑氧能力比很多白葡萄優勝,漸漸種得整個Rioja都有,風格迂迴,清新的濃厚的都有。可惜,以上特點並不反映在本酒上。

顏色清晰,淺金。

香氣有兩層,面層是比stone fruit稍熟的氧化後的蘋果和梨,底層是蜜糖,有少少煙燻,但不很吸引,遑論清新,強度中低。

入口...真的到了本人對葡萄酒的下限,dry得過強,已經不能用mineral形容,因為實在咸得很,果味...幾乎試不出,勉強有雪梨、apricot。不過,本酒不是純粹有缺點,本酒的結構還算工整,乾淨利落。對那些一啖飲到底的人都算有點享受吧!

對本人來說,只是有酒精的海水罷了。

評分:61 (7-11 HKD 10, 187 ml)


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