來自本人最愛的Coonawarra，售價只是HKD158。The Siding，之前已經試過，但今天就整枝飲，再襯芝士等食物。
開樽蓋已經聞到重果香，不用抖氣，氣味上是高於飲宴用的酒，高濃度vanilla、甜美的black cherry、法國木桶等，絕不是cheap酒的氣味。
味道則很有日飲酒的味道：濃高的果味、spice，中等酸度和tannin，要特別注意的是tannin，苦味像chocolate，也像柚子，雖然是結構，苦味卻揮之不去，finish中等。
另外，本酒body中等但intensity很高，襯濃味芝士更佳。
其實日飲來說已不錯，要襯濃味食物才能顯身價。
評分：*** (新評分：75)
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