雖然是09，但要買到平波酒，真是少點經驗也不行。Chateau le Grand Moulin，位於Blaye，個人認為Blaye是平波酒的寶藏，就算不是高質都不會難飲。
完全的深紫色，但抖20分鐘氣味已顯示本酒已成熟可飲：黑莓，黑加崙子 (以Merlot為主也有黑加崙子並不常見)，木桶味是咖啡，茶葉等，年紀輕輕已可飲用，而且成熟度頗高。
味道則有頗高的tannin為骨幹，中等酸度，帶黑莓味，其實sweet spice成份很高，也帶savory，屬中滿酒體，finish頗長帶savory和chocolate。果味和tannin都不低，個人認為擺多三幾年都不會是問題。
評分：***1/2 (新評分：78)
如果需要平價Bordeaux酒，Blaye絕對是一個好地方。
sam 哥,你好,
回覆刪除5月果時我同親戚家庭聚會食飯,所以平平地去超市買左一支,
當時有三支都想試下,
一支係 Beychevelle "Grand Bateau" (期待sam哥的酒評 XD)
另外兩支係 Blaye 區
Chateau les bertrands
Chateau cailleteau bergeron tradition 2014
睇過sam哥的超市攻略, Blaye 地區應該都ok...哈~
所以最後入手左 Chateau cailleteau bergeron 2014
晚飯前已抖左一陣氣先,D親戚飲了第一口...
一個"嘔"返出黎...嚇得我(其實係"嗆到喉嚨",不過她說這個不行耶~~~)
一個放下了玻璃杯
一個說...要食藥,不飲了~
心諗...唔係咁大獲掛,我試了一口,確實苦澀味重,味道麻麻,
親戚們在整頓晚飯中就沒再碰過玻璃杯,
但...其實呢~~~ sam 哥真係無推介錯啊~ XD
"Blaye是平波酒的寶藏，就算不是高質都不會難飲。"
Blaye 區出品真的ok啊~
因為之後接近晚飯末段,我再飲,發現簡直是兩個世界般,順滑易入口,味道也變得不苦澀~
(可惜我d親戚那晚晚飯只飲了一口就放下了玻璃杯... -_-!!!)
Lo兄你好，謝謝留言。
刪除Lo兄的經歷就好似呢篇blog開首講嘅，超市酒，波爾多，100元，實在危機四伏，基本上要揀係逐一試過先知好唔好。就算同一個莊，唔同年份都好大出入。以Lo兄的Chateau les bertrands為例，2010年份其實不俗，一開即飲已經ok，但係其他年份相距甚遠。Grand Bateau更加係靚年都唔好飲，有酒友反映2016都係難飲。
所以話，話Blaye區係寶藏，但寶藏就係寶藏，要發掘過，中過伏，先會搵到驚喜。如果要招待親戚，都係揀番d大路牌子，等自己一個先慢慢去發掘好野。