瑪歌區深厚的一面 - Chateau d'Issan 2008, Margaux

又來試Fine wine，又來試08。冇錯，個人喜好。

來自瑪歌區的Chateau d'Issan，三級莊，在瑪歌區非常突出。於本人而言，僅次於Margaux、Palmer和Rauzan Segla。上次試過其副牌，比上不足比下有餘，今次試正牌莊。

氣味而言，一開始是封閉的，要立即decant。一小時才有正常的black cherry、blackberry味，特別在spice，非常明顯，更特別是intensity，中高至高，但優雅非常，不能大力搖。

味道方面，深沉但果味不太強，酸度高但tannin只有中等 (甚至低) ，spicy非常，最特別是finish，長且spicy，也帶savory，可見是其深厚的一面，酒精度表現良好，但略受aroma影響。

Aging potential很難說，個人認為優秀，但果香可能散得很快。

評分：***1/2 優點弱點很極端！ (80)