Wine Event@LUCQUES tavern - Michael David Winery California Wine Dinner

又來wine dinner。今晚是California的新晉酒莊，葡萄園位於Lodi的Michael David，有莊主之一Philips David介紹的葡萄酒。

首先是Chardonnay，雖然酒莊的出產是以紅酒為主，白酒也有地區特色，熟成的Chardonnary帶有Pear，奶油，creamy甚至是蛋白，焦糖的氣味，加上不高的酸度和基本以上的平衡，充份能和old world的Chardonnay一刀兩斷。

評分：***

Freakshow，就是活潑易飲的系列，低酸低tannin卻有水準以上的果香，甘草和Jammy較多，就是new world的日飲，不過複雜，finish和酸度都欠缺的紅酒，跳不出日飲的框框。

評分：***












David and Michael Earthquake Zinfandel，酒莊的旗艦之一，而Zinfandel也是Lodi地區的發揚地。可以感受到Loti為甚麼能較和Napa相提的地區，熟成的葡萄，法國橡木桶給予本酒果味和木味都光茫四射的酒，果香四溢，特別在Jammy特別豐厚，tannin、酸度也不弱，加上帶有特高的spiciness，難怪得到「Earthquake」的稱號。

評分：**** (評分：84)








餘下是Petite Petit和Syrah，由於人已醉就不便評分，Petite Petit是由Petite Syrah (不是Syrah) 和Petit Verdot做成，果香足但其餘部分屬一般，沒有Syrah的spiciness和complexity，像果醬一般。Syrah則沒有深究了。

美國酒，還是襯美國酒一流，但是太多肉了！