粗曠的丘比特 - Antinori Chianti Classico Peppoli 2010, Tuscany

Chianti一向是本人喜愛的酒，尤其貪它的血紅櫻桃的香氣配以木桶香。今次的Chianti Classico雖然只是入門級，也多少表現了Sangiovese和木桶的結合。

深紅(血紅)色，香氣一開始封閉，要用decant抖氣，一小時後才有Sangiovese的紅果香，紅櫻桃等果香，木桶香則是一開始就有，慢慢散開，vanilla，creamy，minty，herb等味都找得到。

(題外話，內子blind taste問這是不是Pinot Noir，其實Pinot Noir的話紅果實味會較活潑新鮮，紅果味尤其是Cherry會更特出，木桶香較少)

味道方面，果味還算對版，tannin卻粗，和wine maker寫的"silky tannin"大有不同 (也許要再抖耐一點吧)，卻多了dark chocolate，sweet spice味在舌頭久而不散，中等finish。

WS88，對本酒的酒評還算中肯：
"Lively and elegant, showing herb, black cherry and spice flavors backed by dusty tannins. There's moderate length on the finish. Drink now through 2017."
88 Points Wine Spectator

評分：*** (老實說果味不算濃，不適合長擺) (新評分：77)