IG已經出了post，但還是想寫得詳細一點。那本blog的版本就以第二天的tasting note為準吧。
先說明，這是sponsor gift，但不是廣告。不過既然不用錢買，就更加可以隨心所慾地寫，反正Sam哥一向寫tasting note都不討好人，甚至搞到周街仇家😂。
這個意大利中部的Brunello di Montalcino (BdM)，當然是以100% Sangiovese釀造。而酒莊是Palazzo (和另一酒莊Azienda Agricola Palazzo是不同的)。這個在Montalcino東南的地方，有著12 ha的土地，但就只有4 ha是用來種Sangiovese，其餘有其他農作物，包括當地有名的olive。雖然名氣不大，但wine making一點都不馬虎。葡萄當然是全手摘的，之後在steel tank恆溫發酵18-20日，再以木桶age 36個月。很有誠意之餘，2015的本酒在Vivino也收到4.4的極高分。
顏色就是中等紅，略有橙邊。
略為decant後，本酒已經開放。本酒的blue berry、prume味加上茶葉、chocolate和森林的味道。果味成熟清爽，很自然，頗芳香，並不只是一枝普通意大利酒。但和主流的BdM相比則較為"relax" (嚴肅的相反)
入口有些甜美感 (這可是不少BdM都沒有的)。而且質感頗有趣，同時是亮點。本酒的入口質感上較柔滑，tannin也是滑滑的，而且帶點小顆粒。還不止，本酒的法國木桶影響很大，包括了奶油、咖啡的味道。但實際上本酒的酸度和earthy也相當特出，本意應並不是以易入口為主軸，turn out卻是很易入口。
本酒的風格意外地清爽自然，既有意大利的酸度和sharpness，同時有容易理解的部分，亦有順滑無比的成份，是很有趣味且高質的BdM。比起Banfi或Il Poggione，本酒"輕鬆"了一點，甜了一點，也誘人一點。特價幅度大的話，不妨一買。
評分：87
售賣：Laithwaites Direct Wines 特價大約HKD 449
p.s. 本酒decant時間約1-3小時
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