本blog第一枝應讀者要求試的酒。
雖然稱為"10 Vendemmie"的本酒是有著200多元+Vivino 4.5如此高性價比的意大利酒，但買來後看看wine label還是有點陌生 (沒有地區葡萄連年份都沒有)。實際上酒莊Tenuta Ulisse旗下的多款酒中，本酒都是較特別的一枝。首先本酒是沒有註明年份的，這是因為本酒是以過往10年的Montepulciano混釀而成，葡萄園就位於意大利中部的Montepulciano d'Abruzzo，是酒莊較高級的"Amaranta"村級田，這塊田的Montepulciano都會有部分故意作over-rippening，所以酒的成熟度會特高，加上在法國木桶age 12個月，所以只要木桶質素良好，本酒一定不會差得去哪裡。
顏色深如墨水，深紫色。
香氣explosive，木桶味佔6成以上，新木桶的比例似乎相當多，表面上看已經很多橡木，從中卻滲有不少的紅果味，raspberry、cherry和berry都不缺，也有smoky、coffee、gamy和blueberry味。這也不奇，但奇就奇在當中滲有不少如辣椒般的spicy味，很有火，這種spicy味融入木桶香，形成獨特的香氣。
入口味道強大，在舌中也不能多留，因為強大成熟的果味，加上chocolate、coffee、涼茶味，甚至是gamy (動物皮)，一樣接一樣衝擊舌頭，幸好平衡度並沒有被犧牲，但說是高強度的木味葡萄汁，似乎是極像真的形容。雖然如此，本酒的tannin著實不高，連酸度也只是中等水平，所以本酒的入口本來就是設計成易入口的。Body極滿，finish偏長。
本酒對中手很有學習價值，因為本酒的法國木桶的影響很大，香氣入口都在木桶的指揮下導出其他味道，包括本來就接近"過熟"而實質上豐盈迷人的果味。雖然本酒果木俱強，強得可吞噬人，但平衡度仍保有一定水平，這也是在民間高分的原因。但同時質感流於表面 (有點像葡萄汁)，和不能多擺，都是本酒的短處，還未說本酒的強度其實頗嚇人，幾乎只可以佐餐。
評分：84-85
價錢：Vivino HKD 288
p.s. Vivino送酒極快，今晚落單next day便送到
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