本酒是同事臨走前送的禮物，先行多謝，而本酒居然考起Sam哥。
因為除了樽上的VDP (認住呢隻鷹) 標誌，證明是德國優質酒，其餘酒標上的都不是甚麼易明的資訊。幸好酒標背面的產區Wurttemberg都算有點名氣，加上酒莊Dautel是數百年的家族老莊，不過本酒真的沒有試過。本酒Kreation Rot用上Wurttemberg的本土葡萄Lemberger加上國際品種Merlot和Cabernet Sauvignon釀成。Lemberger也稱為Blaufränkisch，在澳地利、美國、澳洲都有種植，而在Wurttemberg這個較內陸和少數紅酒起家的德國產區 (比Baden還要入，是第四大產區)，其實種Trollinger較多，不過Dautel家族喜歡小型法國木桶 (堪稱先驅)，就以Lemberger+Merlot+Cab造了本酒。
顏色明顯是深啡，幾沒有一點紅。
香氣成熟，優雅，但缺果。比較多是成熟發展的木味，包括樹皮、elderflower、spice (椒味)、mint還有點肉桂、皮革 (遠不及Bordeaux)等，很有老酒味，果味其實還有丁點，就是dried fruit、也許了點cranberry，其實都不太重要。
入口是本酒的亮點。由於本酒已經充份成熟，只要給它足夠breathing，就會導出很有韻味、重量和結構的感受，加上老如鐵打酒、中藥和earthy的味道，本酒明顯是走沉重優雅路線，肯定不能做到平衡，但一定有如茶葉、檻欖的韻味，而韻味也帶到finish。
本酒的香氣還算未過peak，而且只是2012的酒，但入口像是老酒一般，也許過dry，也許太缺果，整體味道可能已經過了peak，但本酒的韻味像是剛剛覺醒，以平衡量度本酒太不公道，一路飲，一路像是拉大提琴般的旋律，沉實帶穩，高低抑揚，帶給飲者不一樣的晚上。
評分：86-
售賣：Unknown，街價大概300
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