近日Watson's wine有member discount九折，各位買了甚麼好東西？其中一枝good bargain就是意大利的Chianti，Mazzei家族的Ser Lapo。Chianti經過很久的歷史，也曾經沒落，這個以Sangiovese為主葡萄地區曾經不接受其他品種的blending，但最終容許一定的國際品種。以本酒Ser Lapo為例就是90% Sangiovese加上10% Merlot。Mazzei家族在Chianti當然有名，而Ser Lapo則是Chianti始祖，是第一個有記載Chianti的釀酒者，已經百多年歷史了。就算歷史如何，就只以本酒牌面，百中就買到的RP 92酒，就已經是超值了吧！
顏色偏紅，中等強度，大有"The blood of Jupiter"之風。
香氣是重心，除了因為Sangiovese的紅果味強，也因為Merlot較圓潤飽滿的香氣，所以不用多擺，只要搖搖酒杯，就有高強度的berry、清爽的spice、炭火、奶油香等，幾乎不掩飾，是直接了當的類型，但也因為如此令一般人都能欣賞。
入口當然不會有new world酒的易入口 (因為意大利酒的酸度一向較sharp)，但以Chianti來說已經是相當易入口，易入口之餘berry果味足，酸度高，加上水準以上的奶油木桶味，構成了本酒令人回味的節奏，另外本酒屬full bodied、high intensity，怎樣說都是襯食物 (尤其酸度高的) 比獨飲好，finish中長。
本酒香氣充沛，紅果味一搖就有，奶油味幾乎不會走漏。口感上酸度tannin俱高但balance仍屬還好，酸度和berry味是本酒的骨幹，起初入口強度略嫌過高，但後期令人回味，這枝百多元的Chianti是質素相當不俗的意大利入門酒，最少比同門的Fonterutoli優勝。襯高酸食物相信是美好的marriage。
評分：83
價錢：Watson's wine HKD 258，特價178會員還有9折
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