Back vintage又如何 - Henschke Keyneton Euphonium 2002, Barossa

本人一向很喜歡back vintage，就算新舊世界，只要價錢合理都會入手。今晚的Henschke Keyneton Euphonium 2002是最近Watsons的特價酒，會員還有9折，折合3百中，價錢已經是不可多得。

Henschke，在澳洲有百多年歷史的家族酒莊，一看到Henschke就會想起有名極貴的Hill of Grace，不過當然本人不能負擔得起，中價酒的product range很廣，以本酒Keyneton Euphonium為例就是從Barossa挑選出Shiraz、Cab和Merlot等造出的佳作。不過本酒在木桶陳年的分佈是15%新85%Reuse，個人估計是果味為主，aging為副的酒，本酒有RP 93和JH 95扶持。

顏色深紅，只從顏色看都是極為長壽的酒。

先要提本酒要抖氣，最少一小時，否則只有塑膠味。香氣已經發展出多種味道，但只有dark currant、blue berry是最明顯，炭燒、black pepper、香草、茶葉隨後，香氣直接，易聞易分，入門者都能知一二。質素上不是特好，但仍是不錯。

入口是一貫Barossa特色，經過aging後仍然有超高intensity、高酸和full bodied，而且果味像是沒有休息過，盡情展現，甚至過度展現，令本酒的口感過多著重口味 (正確地說是舌上的刺激)上，忽略了平衡和令人淘醉的條件，味道上有black currant，dark chocolate、香草等，非常高強度，但平衡度不及很多同價酒，finish中長。

本酒香氣正常不俗，black pepper、香草味高，入口以強度、重身霸佔了整個口腔，甚至略帶苦味。的確這個風格有一定支持者，不過同是三舊幾水，個人認為Turkey Flat還是Kaesler Bogan都比本酒略勝，最少更可口。似乎今次的Back vintage似乎未能為本酒帶來任何加分位。

評分：83

售賣：Watson's Wine HKD 380 (會員特價342)