評分準則

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2016年2月20日星期六

09年波爾多的失手時 - Chateau Hanteillan 2009, Haut-Medoc

窮人回歸超市。

Chateau Hanteillan 2009,雖然label沒有寫,但是屬於Cru Bourgeois (中級莊) 之一,評分不怎麼樣,倒是有幾個獎,加上波爾多酒2009很少失手,價錢只是HKD 138,就試試吧!

倒出來時顏色已經全深紅,已經可飲。

香氣不討好,水渠味太突出,加上青澀、青椒、鐵鏽、少量木桶香等味,果味只有少量dark berry,以熟熟的年份來說有點失望。intensity中低。

入口更不討好,果很熟以致甜度很高 (不是真甜,只是果味的甜感覺),但酸度遠遠追不上,balance有點不堪。味道倒有black currant和胡椒。tannin中至中高,body中等至中滿。Finish長短已經不重要了。

難得的天時卻遇上不堪的釀酒,2009的波爾多酒似乎都有的失手時候。

評分:73 (HKD 138@百佳)

4 則留言:

  1. 講開超市酒,好想Sam兄試吓喺百佳買嘅好平一支酒,Chateau De Brandey 只$89。

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  2. 好啊,有機會試試! 不知道是哪一個年份?
    只知Chateau De Brandey是Bordeaux AC, 聽說2009表現很好,但百佳應該沒有這年份了。

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  3. 去年在酒店用餐,餐廳提供嘅餐酒就係呢支嘅2012年, 現在百佳績有2014。 我酒齡淺,只係覺得呢隻酒好低飲,所以想知以你專業嘅睇法係點呢?

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    1. 謝謝你,我只是業餘,還稱不上專業。2014年屬不俗,最近見到百佳賣99。

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