超值寶藏，雪凍紅酒 - Chateau Les Bertrands Cuvee Vieilles Vigne 2010, Cotes de Bordeaux Blaye

Blaye，Bordeaux右岸但自成一角，和Saint-Emilion和Pomorol大酒區分開，生產很多不為人知、
價廉物美的寶藏。今天晚餐的餐酒就是這枝百多元的Chateau Les Bertrands 2010。

原本認為2010雖然是好年，但Bordeaux一向龍蛇混雜，試前也有一點顧忌，一試之下卻令人嚇一跳。

因為友人以為紅酒要雪，所以拿來時是微凍，原本認為是錯誤的，但後來看了酒莊的serving tips才發現是正確的，真是誤打誤撞：

We recommend serving red wines at 15℃ (59℉). This can be achieved by opening the wine and putting it into the fridge 15 min. before serving it.

顏色是深紫，氣味已經不像是百多元的Bordeaux：已熟成的black currant、雪松、朱古力等，Merlot味很突出，強度像是new world，果味濃但已熟，反而不利長放。

味道則是中高強度果味，薄荷，酸度中等，tannin中等，平衡度高，易入口，微凍在夏日有劃龍點睛之效。

評分：**** (1/2來自極高性價比) (新評分：79)