今晚為了襯從超市的各種食物，就開了一紅一白。Chateau Tronquoy-Lalande 2006, Saint Estephe
已經試過多個vintage的Tronquoy-Lalande，都有不錯的表現。紅果味重，帶有Saint Estephe的savory味還有一定mineral。中酒體，中tannin，整體上易飲也有個性。大致上有列級莊的水準。
評分：***1/2
Louis Latour Pouilly-Fuisse 2011, Maconnais
比較早前試的Chablis果味較熟，是高酸'Chardonnay較熟的表現，菠羅味為主，也有奶油、牛油味。酸度雖高，和仿蟹柳不很夾，只突出其腥味。
評分：***
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