沒有寫blog，是因為自覺觸感大不如前。不過都可以寫一些較"容易"的。
Kaesler的酒實在寫得夠多，可能還會被誤會是廣告。不過Keasler的確頗有特色，而且在香港的知名道也高，實在不妨多說。當年，Sam哥被Kaesler的The Bogan 2005深深吸引 (當年的Bogan帶有非常強的個性，而且香氣和入口都是explosive的)，於是慢慢試Old Vine、WOMS、Old Bastard等，還親自前往酒莊，看看那酒莊附近的老樹是怎樣生長的 (酒莊就在Barossa Valley Way大路上，實在容易前往)。時至今天，當看到有吸引的特價時，還會keep住試其酒款。今晚便試其Alte Reben 2016。
Alte Reben，是"Old Vines"的德文，但和其另一酒款Old Vine或澳洲的其他老樹酒不同，本酒是用上1899年種下的葡萄樹，用上100% shiraz，在40%新法國木桶age 21個月。個人只試過數個年份的Alte Reben，印象中2010和2012都是相當高質素。
老樹就是老樹，深如墨水，深紫邊。
香氣上的black berry和blue berry已經佔了大半，其餘的spicy、minty、prume等，還有慢慢會聞到的chocolate、mushroom (這可是重要，我都是想了很久才想到) 和少量earthy和茶葉，甚至有酒精的沙律醬等。香氣的表達是濃郁，甚至是濃縮，但好處是不過於擴散，可以在杯中久了都能欣賞。質素上，本酒橫向度高，深度還可。
入口當然是主軸，無比滑身，活潑帶spice的果味，full bodied和甜美，但同樣有earthy和活潑的酸度，加上有一定甜度，本酒的風格就是帶點複雜性的順滑blockbuster。和同樣大隻的The Bogan相比，本酒多了一份酸度和酸度帶來的層次；和Old Vine相比，則順滑感和易理解度較高。最後是finish，則明顯受老樹影響，更長，更有韻味。
本酒的亮點很多，容易理解之餘，不會有cheap的味道，加上老樹的影響，就算以HKD 500的標準，本酒還是物有所值。雖然，本酒未至於極為驚艷，但用來感受一下Barossa Valley的熱情，實在會令人想起當地夏天的40度高溫！
評分：86
售賣：Watson's Wine 特價HKD 498
購買日期：11-Nov-2022
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