抖夠氣的長途馬 - Le Petit Ducru - Chateau Lalande-Borie 2018, Saint Julien

本酒我分了三日飲。

第一天用Coravin，第二天直接拔酒塞再塞回去，第三天飲餘下的。

但本酒的質素絲毫沒有下降。

那本酒應該是甚麼靚酒？

原來只是賣二百頭的三牌酒 (三牌酒賣兩舊其實不算平了吧)。

而且，對上的年份還是以"Chateau Lalande Borie"銷售。這個已經名為Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou的寶嘉龍三牌酒，葡萄園在Saint-Julien西面，貼近Chateau Lagrange和Chateau Talbot，以60% Merlot和40% Cab釀造，在25%新法國木桶age 一年。這個有點像中級莊的造法，實際上往年的質素中規中矩，Sam哥幾乎隔年便會買來試 (而且通常有Aeon賣酒姐姐推介)。以價論酒，本酒一向都賣300起有點過高，近年有點回調，2018的本酒在on excel只是賣HKD 215 (正價一向講笑，不用理會，比Watson更誇)，便一口氣買了兩枝。

顏色深紫紅，略有成熟氣息。

香氣是收儉行先，以迷人的木桶香打頭陣，要breath不少的時間才開始有絲絲果香在其中，不過木味都有一定表現，茶葉、咖啡、中藥等，果味則是dark cherry和raspberry，也許有點black berry。果香的細緻表現令本酒的香氣散得很慢，飲較久都可以保持到水準。

入口則keep住有木桶和果味的融合。其實不可以說是融合得很好，但各自表達時都會有連帶性，不會各有各表現，木味如chocolate味突出時果味則輔助，反之亦然。重量偏中輕，連帶強度也不高，要追求深度的也許不足，不過本酒的味道表現良好，而且複雜有序，補足了其他不足 (例如酸度控制)。

也許本酒不及寶嘉龍，但一定比同價的其他正莊好，例如大貓、佳德美等，尤其是可飲數天的持久力。如果不介意本酒略輕盈和強度不及，本酒甚至比力士金優勝。當然，這只是2018的結果 (2018的本酒，比以往任何飲過的年份都要好)。本酒獨飲可以顯魅力，襯食物也不難。

評分：84

售賣：On Excel Fine Wine outlet HKD 600 (On sale HKD 215)