執屋執到深夜，最後都係忍唔住開枝酒減壓 (圖中的酒櫃就係搬完嘅結果)。
智利酒，而且是Syrah，好像沒有看頭。但這個來自Elqui Valley這種高達2200米葡萄園的地方 (本酒的名Tococo是Elqui Valley的一鳥命名)，泥土較Granitic/Volcanic，已經是葡萄成熟的極限，Sam哥其實是很欣賞這些地方的酒，不用下下都以甜美掛帥。造酒方面，特別之處有︰1. 用上腳踏葡萄作pressing 2. 葡萄藤都扎在高藤架上保護葡萄 (pergolas) 來防止UV 3. 用上大木桶age 21個月。Tim Atkins對本酒推崇備至，2015給98分，本酒的2018也有96分。
極深的紫色，非常年輕。
香氣甜美，黑果香新鮮而特出，但無阻木桶香的發展。豆角，green pepper，toast加上深沉的氣息，毫無疑問這是長熟型的酒。Downside則是香氣頗rustic，很像是不會兼顧優雅度的任性。
入口強度中高，酸度意外地很高，是構成本酒的主要部分。果味雖熟，口感暫時有點青澀，帶高度earthy的沉厚氣息，和大量木桶味道，包括欖欖，花生，豆角等。現在看來有點過於年輕，body厚身，finish長而霸道。
本酒的香氣甜美而rustic，似是跟隨其他智利酒的步伐，實則入口時被其既高又青澀的酸度和口感一掃而空，變為一枝深沉、長熟型、仿舊世界的新世界酒。雖然如此，以本酒現在的表現取得96、98分實在是過譽，就算考慮以後的發展都只會加3-4分。
評分: 83+
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