舊世界，很喜歡西班牙 (比意大利更甚)。
雖然又是Tondonia，但每次都會有不一樣的感受。這個正名為R. Lopez de Heredia的酒莊，古式古鄉，甚至會令人懷疑自己學過的現代造酒theory。各種出品以紅酒"Vina Tondonia"的Reserva版本最多人認識，除了是因為Watson長期入貨，還有是極高性價比的表現。Sam哥初學酒時常會喜歡買200多元但有96/96分以上的酒，貪其抵買。而本酒 (當年買2001) 就是其中之一，不過價錢已經升到特價都要280，而且有數個年份都不及01、04的溫柔，是否當年太主觀？
說回本酒的基本，主要葡萄當然是Tempranillo，還有20% Garnacha、5% Mazuelo和Graciano，共age 6年，會以蛋白作fining。2008的本酒受到非常高評價，RP和JS都95，而Vivino更是近年新高的4.3。
顏色比預期深，中等深紅，像是血一般。
香氣很old style，但比成熟的年份已經是很新鮮，例如那些prume、dark cherry (開後還有點cranberry和blue berry)都很像是新酒頭10年的水平，不過整體是優雅類，主要反映在強度不高，香氣不集中但絲絲迷人，誇張點說，可以作為優雅酒的代表，就算果香完全散去，都有其可取之處。
入口才見到其真身，滿口都是欖檻、橡木、熟肉和茶葉的味道，很有韻味，不過輕盈感不足，主要是除了其比其他年份重的酒身外，還有新鮮緊緻的tannin，不算高但明顯的酸度所致。可以說，本酒從其tannin看，已經是明顯過於年輕，以致很多味道都未出之餘，也未有令人感動和漂浮的優雅感。強度也略為過高，搶去了一定的平衡優雅感。
雖然本酒帶有一貫的elegant style，但tannin緊緻，強度仍高，果味尚算新鮮豐盈，明顯本酒仍是相當年輕的階段，現在開則未到高峰，未可以和那些已經成熟的01、04年相提並論 (當年Sam哥給90分的年份！)。現在開的話，就是欣賞其力量和活力，加上酸度和tannin為骨幹的平衡old style，質素仍是可圈可點。
(一如其他酒評，分數只反映現況，未來潛力一律只用"+"表示。)
評分：84+
售賣：Watson's Wine HKD 特價280還有9折
p.s.要開本酒，不能太冷，20度的室溫會較好
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