今晚一收工就買韓燒，原本想開意大利犀牛，但怕開唔切，搞下搞下都係開澳洲，起碼唔駛驚殺嬰。
Kaesler WOMS，Kaesler寫過很多篇，不重複了。WOMS長寫是Weapon of Mass Seduction，酒莊現在很少提長寫了，當年酒莊負責人都說長寫有點不吉利。Anyway，酒的風格就是字面意思，只是葡萄的成熟度為頂尖的年份才釀造，所以必然是"爆果"。Kaesler老樹不少，很多都在已經在酒莊附近，本酒的Shiraz來自1961，而Cab則是1985。釀造特色是以free run juice直接在法國木桶發酵，再age 19個月。本酒的官方定價是AUD 90，是Premium wine，但香港特價時可見HKD 250。
顏色深紫。
香氣極為霸道，基本上是新鮮得像剛摘下來的葡萄香氣，以black cherry、black berry為主，其實都找到紅果氣息，所以不用太在意本酒是紅果還是黑果帶動。木味卻有白胡椒、vanilla、檻欖等，風格清新、芳香，表現良好。果香雖爆，但搖多兩搖，一樣散去無縱，算是downside吧。
入口同樣是爆果，以一兩啖來說，強力，平衡而且具深度。這個深度是有層次的，但層次不及價位差不多的St Henri，而順滑度則不及低價的Bogan。果味強之餘甜度也高，酸度可以說是僅僅趕得上，tannin也略為偏低。所以很容易理解本酒是即飲/快飲/襯食物，而不適合慢慢咀嚼。
比起Kaesler其他line，WOMS明顯更是以果味帶動，甚至果味就是一切的極緻。木味、發展味的重要性有限，像是只是為了平衡過高果味而存在，如果不喜歡過高果味的肯定會叫救命。雖然本酒的陳年條件不俗，但個人認為發展空間有限，現在開都不會差太多。
評分：84
售賣：Watson's Wine 特價時HKD 250
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