Earthy只是在表面 - Soho McQueen Pinot Noir 2015, Central Otago

開一枝剛買的、個人很喜歡的日飲酒，來自New Zealand的Soho McQueen。

記得數年前的一個wine dinner，這個來自Central Otago的酒莊對Sam哥來說耳目一新，旗下的白酒Stella和紅酒Havana的水準都只算是還好，僅僅比超市的NZ酒好一些，惟獨這個屬較高級的McQueen，質素凌駕其他酒，當時個人估計是200尾到300中的水平。想不到現在只是HKD 195便能夠買到 (還有95折)，實在相當抵，就買來試試其較新年份。

這個所謂旗艦級的pinot noir，早期名氣有限，評分多在80多，幸好近年已經有92-94分，個人認為是值得這個分數的。葡萄來自三個地區，分別是相距不遠的Gibbston, Bannockburn (即Mt Difficulty的所在)和較遠較高也較涼的Bendigo。

顏色是中等的橙紅，透光。

香氣表面上有如Burg般的earthy、炭燒、sweet spice、cranberry味。很美好對嗎？不過當表面一散即變回red cherry為主的非常新鮮的果香，這個果香非比尋常，堪比Oregon或Russian River Valley的新鮮強力果香，相當迷人，也不算散得特別快。

入口和其他年份相當，中等酸度 (以PN可說是較低)，中等body和強度，平衡感十足，且非常可口，以pinot noir來說很少酒的易入口度可以超越本酒，果味清新，深度則相當有限。Finish中等，比預期略長。

本酒一開始時很有NZ pinot noir的精髓，有earthy有木味也有一定果香，但一散後則變回像美國/澳洲的pinot noir，非常cherry，非常plum，而且新鮮可口，夏天飲都不會嫌heavy。加上平衡感高，獨飲可以一貫入喉，襯輕味食物佳，當然深度相當有限。質素上比超市的Babich、Mudhouse都來得高，也比Felton Road/Creggy Range的入門PN更容易接受。

評分：SL 85

售賣：Wine Impact HKD 220 (特價時HKD 195還有95折)