千里馬 - Vina Almaviva 2007, Puente Alto

繼續智利酒，但一躍跳到最高。

Almaviva，"活靈魂"，智利酒王，四大天王之首，名氣大得不得了。這個由智利最大酒莊Concha y Toro和波爾多Mouton的Baron Philippe de Rothschild合作的酒，以Maipo Valley中非常接近城市Santiago的城鎮Puente Alto中的葡萄園 (但泥土非常貧瘠) 釀造，葡萄為Bordeaux四寶加上Carménère。有人說名字"Almaviva"來自"靈魂" (西班牙的Alma) 的"澎漲"，實際上名字來自一套法國戲劇中的角色Count Almaviva (後來成為Mozart的歌劇)。

Almaviva的質素雖高，近年更屢次取得滿分，但價錢已經升了數倍，閒閒地過千，當年300多元的時候已經一去不復返。今晚的2007分數稍為平凡，RP/WS/WE都是93分。

顏色深紅，不見底。

香氣像新酒一般，新鮮強大的black berry、black currant、prume味撲鼻而至，尤其開酒數小時後仍是強大無比。但木味都很強，開酒時有點美國木桶般的椰子、vanilla香，散去後變為紫羅蘭、泥膠、橄欖，和Bordeaux不同，倒和Napa更像，也有點Connawarra和新派Rioja的影子。

入口強大，結構札實，tannin質感非常良好，酸度故意高一點，用作平衡其他component。帶有濃厚chocolate味，有點甜香，finish初時有點苦味，後來習慣便沒有了。

表面看來，Almaviva只是果味成熟加點木味的不俗中檔酒，其實質價值顯示在開酒後的變化，和非常長的高峰期，由6pm一路飲至2am，果香果味絲毫不退，仍如新酒一樣，是名符其實的千里馬。本酒的確可以擺多年，但整體質素仍是400-500的價值，和我飲過的其他年份差不多。

評分：88 (基本分86，另加2分是持久力)

售賣：街價大概HKD 1300