很久沒有寫酒，除了懶，就是心情不佳。想開一枝令人放鬆心情的紅酒，有甚麼好得過美國又厚重又活潑的Cab Sau? 就開枝名莊Louis M. Martini的Alexander Valley。Louis M. Martini很有名，高端酒有過千元的Lot No. 1，入門酒也有在百佳賣的Sonama County Cau Sau，雖然是百多元的入門酒也不失禮，平衡度高，點到即止。而本酒來自溫暖的Alexander Valley，這個地區的Can Sau顏色深，強厚但不過火，曾經在2012賣HKD 175，曾被本blog譽為最抵買的美國酒之一。本酒2014雖然賣HKD 288，但得RP高評，得分97，似乎也會物有所值？
顏色深紅略帶紫邊。
香氣強，無論果香還是木桶都是極強，沒有多餘成份，沒有左遮右掩，本酒就是果香加木桶從跟本上的強大，果味的black berry、black cherry，木味的甘草、vanilla、鉛筆等，強大，沒有多少優雅感，極為直接。
入口甜度高，風格和香氣呼應，也是black berry、black cherry、甘草、spice等，是香氣和入口異常一致的作品，一樣強大，大得要摧毀一切。但本酒的價值在於平衡，以其不算特別高的tannin、中高的酸度，本酒的平衡度就在強大的果味上急停下來，加上滑身，令人感到本酒不是一味強大，也兼顧到飲者的感受，難怪RP高評，finish中等。
本酒香氣濃郁、木桶成份高，入口酒精高，甜度高，強度更高，但也兼顧平衡，是典型RP的最愛。不過本酒深度有限，不要寄望本酒能有多少複雜優雅，就算陳年後能發展出的味道也只會是一個方向。有時，紅酒要用來放鬆心情，或者把酒臨風，這類強大的酒就有其用處。
評分：87
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