超市貨色極易飲 - Vina Ventisquero Classic Merlot 2015, Central Valley

偶爾介紹數十元的超市酒都是本blog精神之一 (窮都要找藉口)。本酒為超市常見、酒樓任飲、婚宴常客的智利Central Valley地區Ventisquero酒莊，merlot葡萄酒。本酒一如其他入門級婚宴酒，有著相當多優點，但對常飲酒的人則可免則免。

顏色深紅，合乎一般人要求。

香氣最少有強度中高至高的優點，不過香氣隨有Merlot的紅果香外還帶有揮之不去的平價酒的乾紙皮、死灰味，雖然碰上成熟Merlot的raspberry、dark cherry味並不討厭，但有經驗者一聞就知其價值。

入口還好，結構不鬆散，順滑易飲，尤其13%的酒精度剛剛好，襯中菜也不會喧賓奪主。且有中滿酒體，中等強度，酸度高但tannin低，襯高油份的中菜尤佳，難怪酒樓會入貨推薦。不過入口和香氣一樣，有種乾紙皮味，也是平價酒常見，影響其價值。

對一般人來說，本酒其實是"好飲"，但香氣入口有瑕疵，明顯是wine making的問題。但在婚宴上，who cares？

評分：79

售賣：酒樓送（大概值HKD 80）