Delamotte是香檳區之傳奇Salon的姊妹莊，在NV平價香檳基本上找不到對手，獲獎很多，試試本酒是否值得如此多讚美。
首先要說，本酒只是HKD 250，同事價，基本上並不多同價的正統香檳。
顏色當然是淺金，汽泡很多也散，走得很快，香氣頗有變化，除有必有的citrus fruit外還有花香 (茉莉)，creamy、yeasty (算多)、pear、熟apple等。
入口最明顯是grape fruit，是果味的大半，然後才有yeasty、refreshing但不sharp的酸度，之後才是不算高的mineral，body有中等，有一定yeasty味道，finish中等偏長，帶pear和apple，最後balance，在如此價錢下絕對是excellent，完全沒有投訴，比更高價的Moet & Chandxxx好多倍。
總的來說，平價可以多買。
評分：84 (HKD 250)
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