繼續波爾多，本酒是一位高級的同事送的。Baron de Boutisse (波斯男爵) 是Chateau Boutisse的副牌，和正牌一樣只是Saint-Emilion Grand Cru，但09的酒始終不能少看。
和很多右岸酒比較，Merlot的氣息較少，不太感受右岸的Prume味，反而香氣由於葡萄熟引出很多複雜香氣：熟熟的black currant、vanilla、甘草 (特強!)、牛奶朱古力等都是最表面的，其餘還有茶葉、煮食用的香料等。
味道方面，一定是09常見的滿酒體，中高酸中高tannin卻有意想不到的平衡。black currant的果味很明顯，spice也很特出，另外savory味像是要帶出本酒的finish- 長而果味重，也帶chocolate味。很容易明白為何這個不知明的酒莊也會生產副牌。
客觀來說，本酒表現了強年份的特色，就算是daily drink的也容易遇到高質的葡萄酒。另外decant 30分鐘應該更好，本酒應可擺5年，也可飲。
評分：***1/2 to **** (新評分：79)
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