迷人複雜老樹 - Domaine Armelle et Bernard Rion Vosne-Romanee Dame Juliette Vieilles Vignes 2019, Cote de Nuits

最近比較辛苦，有時間嘅話，開好一啲。
反正就來11.11，不如開枝舊年11.11買來的酒。

這個Burgundy的Vosne-Romanee (VR)酒，酒莊就是Domaine Armelle et Bernard Rion。這個其實是家族酒莊。本來是Domaine Rion，不過後來分裂，其中一兄弟Louis就成立了這個酒莊。家族酒莊和分裂在Burgundy都是見怪不怪了。現在Domaine Armelle et Bernard Rion在Cote de Nuits有8 ha的葡萄園，酒莊本身就在VR。

酒標上的"Vieilles Vignes"就是老樹 (VV)，其實酒莊的葡萄園都有50年以上樹齡。至於"Dame Juliette"就不是VR的葡萄園名稱，而是酒莊主人祖母的名稱。Anyway，這個VR用上手摘葡萄，在法國木桶age 15個月。個人對這個老樹是相當有期待的...

顏色有點啡紅，淺色卻不盡淺。

香氣強力，可人。紅果盡現。這個成熟濃郁的cherry味，肯定就是VR了。那和New world那些pinot noir有甚麼分別？首先是紅花香的味道，溫柔自然，而且有點香水感。其次更重要是，香氣並不外擴，而是從酒的中心而發。所以並不會一下子散盡。而是隨時間會擴張收縮，時有時冇，相當有韻味。

入口，更顯出本酒的韻味。雖然紅果、candy味很多，但spicy味、熟菜、茶葉和earthy味，明顯就是Burgundy的反映。個人其實是相當喜歡高earthy味的酒，provided that果味和迷人度是可以平衡到。另外，味道和finish都反映了其他複雜性，例如pear(?)，相當奇特。

本酒作為老樹VR，相當稱職。香氣吸引迷人，入口複雜有加，是"現在"和"未來"兼備的酒。用來作aging，亦大有可為。不過本酒有兩點要注意：本酒味道非常纖細，要找可以襯的食物並不容易。其次是本酒的earthy味道頗高，要獨飲又不盡完美。酒，有時就是如此。

評分：88

售賣：French Wine Direct HKD 650 (on sale HKD 552.5)

購買日期：11-Nov-2023

超值即飲 - Villa Russiz Graf de La Tour Merlot Collio 1998, Friuli-Venezia Giulia

舊merlot，係咪得右岸獨霸？

今次特登開枝意大利Merlot，嚟自意大利北部Friuli Venezia Giulia區，酒莊為Villa Russiz。

未介紹之前，一向merlot都係波爾多天下，尤其back vintage。不過，今時今日，仲以葡萄define地區，其實已經有點過時。Friuli Venezia Giulia區很有趣，雖然被傳統酒區包圍，佢反而係種international variety更出名。之前本blog介紹過嘅Livon Braide Alte Bianco都係佳作。

本酒酒莊Villa Russiz，酒名Graf de la Tour (拉圖伯爵？)，為100% Merlot，single vineyard，葡萄園向南，樹齡約25年。用上手摘葡萄，喺法國木桶age 24個月，再bottle age。即係話，本酒理論上一推出，就可以品嘗。但，今次開1998年，相當古舊，其實有點擔心。價錢特價時二百多，令人更擔心(笑)。

顏色幾乎是純啡，中等強度，著實fully matured了。

香氣是本酒重點。極強的莓味(特別是考慮到其年份)，樹皮、金屬外，還有奶油香和朱古力，相當唔錯。要留意本酒的老酒味，不太多，只需要bottle breath一會，等老酒味散去，已經飲得。

入口同樣有一定水平。Tannin已經resolved了大半，不過還有一點餘力。酸度倒是本酒的重心。意大利式的酸度，長久不退，配以一定tannin，還很有力。果味的表現是本酒能登上"佳釀"行列的重要理由。紅莓、plum味相當豐盈，甚至有點甜美感，加上chocolate，形成的finish得迷人雅緻。

本酒非常超值，可以即買即飲，而其aging絕對有幫助。除了較柔和的tannin，還有略高的酸度和果味作支撐，現在飲仍有相當享受空間。不過，本酒的骨幹略為搖搖欲墜，令人有絲毫膩感。本酒，還是襯現在快點飲完好了。

評分：86-

售賣：TenCellars HKD 430 On sale HKD 250