迷人複雜老樹 - Domaine Armelle et Bernard Rion Vosne-Romanee Dame Juliette Vieilles Vignes 2019, Cote de Nuits

最近比較辛苦，有時間嘅話，開好一啲。
反正就來11.11，不如開枝舊年11.11買來的酒。

這個Burgundy的Vosne-Romanee (VR)酒，酒莊就是Domaine Armelle et Bernard Rion。這個其實是家族酒莊。本來是Domaine Rion，不過後來分裂，其中一兄弟Louis就成立了這個酒莊。家族酒莊和分裂在Burgundy都是見怪不怪了。現在Domaine Armelle et Bernard Rion在Cote de Nuits有8 ha的葡萄園，酒莊本身就在VR。

酒標上的"Vieilles Vignes"就是老樹 (VV)，其實酒莊的葡萄園都有50年以上樹齡。至於"Dame Juliette"就不是VR的葡萄園名稱，而是酒莊主人祖母的名稱。Anyway，這個VR用上手摘葡萄，在法國木桶age 15個月。個人對這個老樹是相當有期待的...

顏色有點啡紅，淺色卻不盡淺。

香氣強力，可人。紅果盡現。這個成熟濃郁的cherry味，肯定就是VR了。那和New world那些pinot noir有甚麼分別？首先是紅花香的味道，溫柔自然，而且有點香水感。其次更重要是，香氣並不外擴，而是從酒的中心而發。所以並不會一下子散盡。而是隨時間會擴張收縮，時有時冇，相當有韻味。

入口，更顯出本酒的韻味。雖然紅果、candy味很多，但spicy味、熟菜、茶葉和earthy味，明顯就是Burgundy的反映。個人其實是相當喜歡高earthy味的酒，provided that果味和迷人度是可以平衡到。另外，味道和finish都反映了其他複雜性，例如pear(?)，相當奇特。

本酒作為老樹VR，相當稱職。香氣吸引迷人，入口複雜有加，是"現在"和"未來"兼備的酒。用來作aging，亦大有可為。不過本酒有兩點要注意：本酒味道非常纖細，要找可以襯的食物並不容易。其次是本酒的earthy味道頗高，要獨飲又不盡完美。酒，有時就是如此。

評分：88

售賣：French Wine Direct HKD 650 (on sale HKD 552.5)

購買日期：11-Nov-2023