屋企又整飽魚又整辣雞，都是開白酒比較穩陣，不如開枝Burgundy白吧。
Maconnais區有很多村，但稱之為"Macon"的都是比較入開的酒，就像"Bourgogne"水平。較高級的稱為Macon Villages，全部都是白酒。再往上級就是連帶村名的，如本酒的"Macon-Lugny" (另有一個特別有趣，叫Macon-Chardonnay!)。Macon-Lugny如同其名，就在Maconnais以南，但Macon市以北的小鎮Lugny附近。Lugny本身就有一座小山丘，有不少酒莊都有造其出品，風格香氣強烈，有花香、有earthy、有杏仁，頗為豐富。本酒的Les Genievres則可說是Macon-Lugny較有名氣的葡萄園了。
顏色就是pale lemon了。
香氣是本酒最出色的地方，直撲85分了！這強力的花香、蜜糖、creamy和apple、green apple、grapefruit等的果香，加上earthy、金屬味等，複雜的闊度和深度兼備。當然香味並沒有太多發展味道，不過暫時只有這個水平，已經是相當不俗！
入口也有些好處 - 有相當body而且滑身、具soda般的creamy味，表面上是可敵北面的白酒。不過，本酒入口的earthy很高，甚至本來就知道Lugny很earthy，都沒有想到是這個水平。連同minerals和wet stone味，本酒的味道就顯得相當dry。這個dryness，頗為影響本酒的口感。其實一開酒時本酒的味道還是不錯的，但酒變暖後，本酒的balance問題就很明顯。
不過怎樣都好，本酒的優點還是很明顯，加上本來這就是Lugny的風土表現和本來就是入門定位，並不宜扣分太多。另外，本酒由於入口果味略少，意外地襯不少食物都不會有沖突，都是本酒的好處之一。
評分：79-80
售賣：Wine Impact HKD 180
購買日期：25-Jun-2022
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