除咗La Tour Carnet，可以200頭買到而又不是入門級的列級酒莊，還有Grand-Puy Decasse。
從名字看和大鱷魚 (Grand-Puy-Lacoste) 很像，而且都是Pauillac的酒莊。事實上，Chateau Grand-Puy Ducasse這個五級莊和大鱷魚還是有些關係。當年Arnaud Ducasse買下酒莊後，從Dejean家族買下部分葡萄園，餘下的部分則賣了給大鱷魚。值得一提的是，莊園的位置很近Gironde河，所以葡萄園其實都不在酒莊附近。有部分在Pauillac以北，靠近Mouton等名莊，而Pauillac以南則近Pichon Baron。所以40 ha的葡萄園分散不同地方，泥土也不盡相同。2012的本酒，自2011後酒莊用上Optical Sorting Machine (用技術自動從顏色分出較不成熟的葡萄)，用上53% Merlot和47% Cabernet Sauvignon釀造。就算是今天，都不過200頭，是很多酒友的喜愛。
顏色中深啡，頗有成熟氣息。
香氣有一點複雜，但果香是elegant type，差點可以說未完全成熟，不過整體還是可以的。起碼發展出的咖啡、樹林、茶葉等，都有一定水平。而果香則明顯落後，雖然並不是dried fruit水平，還有些blue berry、微微的black berry等，但已經成為了輔助香氣，另外再有點白菜、熟菜和墨水味等。
入口倒有相當果味，不過仍不及那些savory的味道。那些black berry，甚至black currant (所以香氣並不能盡信) 味，加上spicy和少量金屬、meaty味，和略chewy的質感，形成有點順口，有點savory結構，但每個component都只是少量，並沒有一樣特別特出。酸度和finish都是中等，酒精感比寫上的13.5顯得高。
說本酒的質素是一般實在有點那過。不過本酒就大致上就是這樣：沒有特別出色之處，但果實、wine-making和aging的力量，本酒都不缺乏。最重要是本酒的入口並不難飲鞋口，作為有點要求的日飲，還是有些亮點，還未算在Bordeaux中，可以以低價買到成熟的列級莊。
評分：83
售賣：Remfly HKD 240
購買日期：2-Jan-2024
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