評分準則

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2017年12月9日星期六

從一本書看酒評的價值

今晚不介紹酒,想談談一本書,談談坊間的酒評。

話說Sam哥行經北角某商場見到有特價書賣,睇到有本葡萄酒書,叫葡萄酒導師的超值買酒清單,2014年出版,還記得商務不久前還是賣正價HKD 88,但這裡只是賣HKD 10!實在慘不忍睹,買來陪搭車都抵吧!

內容不過是推介一堆酒,好處是很多酒都容易買到,在Watson's、Marketplace、AEON都能見到不少,不用上網買更不用顧運費,至於介紹方式有點像本blog,其實不俗。

但,一如坊間常見的酒評,用詞雖專業但難明,而且沒有評分,令讀者更難掌握。老實說,不是最專業的一群,真的會為了酒評中的"黑莓味、橄欖味"而買一枝酒嗎? 一般人問Sam哥,劈頭一句就係問:呢枝酒好唔好飲?易唔易入口?更不用提那些酒評的準確性...

所以,Sam哥經常都覺得,RP又好,書/雜誌又好,blog又好,那些酒評都是寫給作者自己看的,或者是寫給更專業的一群,對一般人得著不大。(RP有分數倒還好,但又衍生枝枝90分等問題)

又其實,邊有人做呢行會得罪酒莊,寫差自己賣的酒?所以唔寫得咁白係可以理解。

p.s. 點都好,10蚊買黎攝書櫃都係抵嘅...

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