O'Leary Walker是Clare Valley區較新晉的澳洲酒莊，只有大概10多年的歷史，除了種Clare Valley的signature "Riesling"外也有種Cab、Shiraz等，還在Adelaide附近買了不少葡萄園。Clare Valley區的Riesling一向高質，其不甜的風格則有點像Alsace區。
顏色雖像檸檬，略偏金。
香氣有著明顯的Riesling的特殊電油味，佔了過半。其餘有lemon、lime等，也有點甜香、minerals。果味有限，只以香氣計，最多只值80分左右。
入口是不甜類型，不過能在舌頭上感受到蜜糖，令腦中浮現"甜"味，電油味也被帶到味覺，除此外也有grapefruit、lemon等果味，再加上延至finish的mineral和酸度，酸度高，body中等，平衡度則屬佳。
本酒口感堅實，不甜，甚至有點粗曠，有mineral蜜糖等吸引的味道，加上signature的電油味，就是獨缺新鮮果香，是平價但長擺型的Riesling，這也是Clare Valley的風格。又其實，只以其高酸和高平衡度，襯很多類型的菜都不成問題。
評分：83
售賣：Kerry Wines HKD 138
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