這枝酒,已經試過很多vintage,今晚試2004。
Vina Tondonia是西班牙的名酒,可以說是其中一枝香港最知名的西班牙酒,也是R. Lopez de Heredia這個古老家族最成功的產品,味道萬化很多,很有陳年潛力。而以Rioja來說,1994、1995、2001、2004和2005都是好年。
顏色上已熟,中深紅略帶啡邊。
香氣一如以往,由開瓶起三小時仍在變化當中,由primary的酸raspberry、陳皮、橙皮到熟一點的currant、leather、墨水、木桶香的甜vanilla、coffee、舊式吹波膠,複雜接近滿分。強度中等至中高,但香氣是絲絲的,優雅的。
入口倒沒有香氣般令人驚艷,但仍是出色的舊tempranillo,raspberry味很高、酸度仍有中等,tannin中低,有點像茶葉、中藥、醋的感覺,一不留神還以為是氧化了的酒。不過常飲tempranillo的我們,當然知道是舊式Rioja的風味,甚至是代表作,finish中等。今次RP說得很好,說2004是2001的follower。的確2004很有2001的影子,只是balance略有不及,是獨飲較好的酒。
p.s. Sales哥哥都說,不是很多人懂得欣賞本酒,甚至會說是壞掉了...
評分:87 (RP 94,Watson's wine HKD 288還有95折)
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