先說地區，Taurasi是意大利中南部地區，位於Campania區，Taurasi DOCG面積很少，種的是Aglianico葡萄。Aglianico是僅次於nebbiolo和sangiovese最偉大的意大利葡萄，非常遲熟，因此不能在較北地區種植，也因為如此可以有更深層次，而tannin通常高而成熟。在90年代Mastroberardino幾乎是惟一酒莊，但現在已經有200多間酒莊，可說是高增長地區。特別要提的是本酒是one-off釀造的，wine label上的"Antonio"，就是Mastroberardino家族中的Antonio Mastroberardino，被譽為是"葡萄考古學家"，紀念他在2014去世。
顏色中深，一般深紅。
香氣已經散落，就算抖氣後極其量是中等強度，帶有強烈tar、煙草香，木桶、vanilla、黃花香也有一定比重，果味有dark cherry，但整體被其他氣味蓋過。順帶一提，本酒先在法國/斯洛文利亞木桶age 30個月，再bottle age 40個月，換言之"2008"也只是剛推出市面......
入口就是dry，dry得不是人人喜歡，但和意大利舊派酒作風相近。本酒已經develop了一些深層次的味道，酸莓、dried fruit、dark cherry、草本植物、savory等，tannin非常咄、高得很，酸度也中高，中body，偏長finish。Balance主要是tannin和酸度帶動，果味有點落後，但仍足以支撐長時間aging，結尾帶少苦，典型Aglianico。
"甜美"、"高果香"、"易入口"這些字眼似乎和本酒相距甚遠，本酒對飲者要求較高，要從心中領略為何本酒是值96分。不過，一般襯西餐肉食都可，始終是意大利酒嘛！
評分：87+ (Watson's wine HKD 338，decant 30 mins)
Sam兄你好, Tauras的酒小二以前都冇買過，見三百幾，所以也買了一枝，心諗應該都係硬野。一路都吾知開吾開好，多謝Sam兄分享心得。小二應該吾會養幾耐，搵日開黎飲咗佢。😄😁
回覆刪除店小二
小二兄
刪除從分數上看是抵買，sales哥哥都話好賣。本酒應該仲可以擺很久，只是香氣上很古舊，味道很dry很沉，算是另類的典雅吧!