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2015年12月7日星期一

香氣複雜 - Pasetti 'Testarossa' Montepulciano d'Abruzzo 2010, Abruzzo

第一次試意大利中部地區Montepulciano d'Abruzzo,葡萄是Montepulciano。

酒色深紫紅偏紅色,年輕得很,後悔如此早便開來飲。

香氣千變萬化,由dark cherry,raspberry,香料,香草,chocolate,奶油,木味,熟肉,鉛筆,還有"水渠"味等,除了變化更重要是強度屬中強,不像old world酒,但必須decant。

入口遠遠沒有香氣複雜,但仍然是一枝佳釀,果味足夠有餘,酸度絕對不是如其他tasting note的描述的低,tannin中等,味道有胡椒,黑梅,prume等。Full bodied,high intensity,惟一有old world甚至意大利酒影子的就是那長長的酸梅味,finish中長至長,有chocolate和香料但不刺舌。

本酒仍年輕但已經有不少優點。雖然價錢要三百多仍有點貴。

評分:83

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