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2025年12月31日星期三

澳洲之旅2025(3) - Hunter Valley - Brokenwood

獵人谷最後一站,來到Brokenwood。

老實說,我對Brokenwood的認識最少,最多只是飲過它的semillon。

酒莊的位置除了非常接近Hunter Valley Gardens,還接近另一景點Hunter Valley Cheese Factory,外面有個牛頭的建築物。不過今次沒有時間,否則一定會拜訪。

和很多酒莊的cellar door不同,Brokenwood的cellar door是連同一個設計現代化,通風又有自然光的bar,還有餐廳,可說是設施齊全了。



原本想一舉試完它的semillon先,殊不知,Brokenwood的酒來自澳洲各地。例如,試了被稱為Quail的McLaren Vale shiraz,和Rayner Vineyard等的shiraz等,都是非常奇特,味道成熟,果味和力度都十足。而且還試了如同名字imply的"Sticky Wicket",甜又痴口的semillon,精神令人為之一振!

但,更奇特的是在Hunter Valley,酒莊不遠的Indigo Vineyard,居然是種pinot noir,真是隱藏寶藏!而那些清楚的意大利風格roato (rose),都有特色。





除了漂亮的酒吧區和餐廳,Brokenwood cellar door還有不少地方有拍照價值,包括作為aging的木桶區、有著紀念品的museum區,還有講講酒莊歷史的樓上休息區等,都是既可採訪又可以休息的地方。個人很喜歡紀念品的museum區,包括提到Langton's Classification of Australian Wine,還有一些免費的雜誌、guideline甚至是明信片可以拎!





完結Hunter Valley之旅前,說多一些駕駛的東西。從Sydney市中心來Hunter Valley,需要兩個小時的車程。雖然沿途不算難揸,更有一些漂亮的山景,而進入獵人谷後更是有不少酒莊和農場動物的景色。不過一人來回駕駛,始終會有些辛苦,特別是經過一整天的試酒 (我是不吞酒的)。Join local tour的話也可,通常都會連同附近的景點,例如是朱古力廠、芝士廠或Garden之類。如果自己來,都是在網上預訂會比較好。

下一篇,都是最後一篇,Yarra Valley。

Sam哥是沒有這麼瘦的,不知為甚麼會拍成這樣

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