兩極化的狂牛 - Ravenswood Old Vine Zinfandel 2012, Napa Valley

飲一些較好的。

Ravenswood，狂牛，Zinfandel真正專家，已經預料到是Napa Valley的強厚果味，就試試入門的Old Vine Zinfandel吧！

顏色是純紫色，顯然是非常年輕。

香氣是本人喜好的Zinfandel：中等強度的dark cherry但新鮮得很，有食用的spice，其餘一律欠捧，但香氣討好，不像是平價酒 (HKD 158)。

味道則兩極化，中酒體，dary cherry味明顯，結構如絲般柔軟，tannin低，酸度中低，雖然是入門酒，Sily tannin總是受歡迎的。finish卻帶苦，是惟一扣分位。

如果收結可以更好，應該是婚宴無懈可擊的酒。

評分：***1/2 (新評分：78)