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2013年6月8日星期六

新世界入門 - Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2010

新世界的酒以Fruity為主人人皆知,要試的話最好用一樣的堤子跟舊世界比較。其中智利地勢高、熱天氣就很好比較。

雖然不是Fruit Bomb (本人對Fruit Bomb有很高要求,要有Medium(+) Intensity的Aroma和Palate),但Fruitiness很特出,像是純為了果味而做的。

黑莓味佔有過半,其餘有Black Currant、Wood、Leather、Spice、Earthy等

中高酒體、中高酸度、中高Tannin,令本酒變得平衡,加上漂亮的收結,這新世界的高手,不愧是RP91

順提,只是HK$120

評價:*** (新評分:76)

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