我本來係唔太識識羅馬尼亞酒,不過佢太奇特,都值得講吓。
酒莊Aurelia Visinescu,是位於羅馬尼亞名產區之一,與波爾多同緯度的Dealu Mare,酒莊在2003成立。羅馬尼亞葡萄酒產量其實不低,除了國際葡萄,本土葡萄亦不少,當中最有名的白酒葡萄Fetească Regală (皇家姑娘),和紅酒葡萄Fetească Neagră (黑少女)。羅馬尼亞入門酒很多,不少白酒還是甜的,不過都有如同本酒的旗艦酒Anima 3 Fete Negre。Anima解作靈魂,3 Fete Negre可有趣了,就是指以三個年份的黑少女blending。而不同年份的blending,就有不同的代號(Seria)。本酒Seria 008就以2016、2017和2019組成。Sam哥曾試過其他Seria,風格類似,不過整體質素都是以Seria 008最好。下次有機會再說多一點羅馬尼亞的風土。
其實嫌煩的話,就當是Sam哥在HKTVMall無端端發現了這個正價$380,特價$98再有不同折扣,但Vivino卻有4.2的超受想像的高性價比紅酒好了。
顏色深紅帶啡。
本酒的香氣,是認真的。既有新鮮紅果香,但帶有深沉,動物皮革和甘草的香氣。我有樣很佩服的是,本酒既經過明顯的微氧化,卻一方面把tertiary aroma帶出,但仍保留新鮮果香,甚至是保留果香的主角地位。香氣強度已經算高,只是不explosive。
入口可能有點dry,但沒有影響果味的發揮。這個紅黑果味兼有的爆發味道,發展味相對仍是偏少。平衡度除了dry一點,其實都是可以的。應該說,沒有刻意造成一般易入口的風格,這個犧牲可能是必要?本酒的tannin不高,酒體偏圓潤,finish有點chocolate的苦味。
本酒的質素不低,絕對不是以超市酒作定位,香氣和入口都可圈可點。也許並不是飲開的味道,部分component過於突出,都影響到本酒的平衡。但本酒足以證明,羅馬尼亞的紅酒,絕對是認真的,價錢更是可以難以置信地便宜。
評分:83-85
售賣:HKTVMall HKD 390 特價 98 還有不少折扣
購買日期:19-Jul-2026
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