平衡creamy - Louis Latour Meursault 2009, Cote de Beaune

Burgundy的Chardonnay通常較creamy，帶有木桶香之餘會有水準比上的酸度，且帶有溫帶的風土，Louis Latour的Meursault自不例外。

09的Meursault質素毫無疑問，清晰的creamy和蜜蜂 (菜蜜) 味的aroma再有grapefruit和stone fruit之間的果香，令人很容易聯想到是Meursault。

味道則有grapefuruit、蜜蜂糖味等，中等酸度，特別在finish比預期長，body中等，帶有grape fruit的finish。嚴格來說也有spice和mineral，平衡度相當高。

凍飲自不然是享受，但酸度足令本酒不得凍也有出色發揮。

評分：**** (新評分：85)