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2026年6月10日星期三

可惜了的靚莊靚年 - Chateau Croizet-Bages 2015, Pauillac

Chateau Croizet-Bages,應該是翻譯成"歌碧"最為優雅。Remfly翻譯成"克羅斯伯特"實在有點太過直譯,偏偏它是賣得最平,只是HKD 218 (on sale),實在太誇張。Croizet-Bages以其波爾多左岸五級莊的威名不特只,還在Pauillac這個核心酒區,不遠處還有靚次伯、大鱷魚、和都夏美隆等名莊。加上2015這個靚年份,既fruity又long aging的年份,無理由賣二百頭吧。

歌碧在Quie家族的管理下,有keep住番新酒莊,葡萄園表層比較多礫石,深層則為石灰岩和砂礫土。2015的本酒以60% Cabernet Sauvignon,32% Merlot和8% Cabernet Franc釀造,專業評分不是很高,WE 90,JS 92。


顏色已經是深啡。

香氣收儉,果香不明顯,有些black berry和wet stones、earthy、white pepper氣息,也有些prume和mint leaves。這個水平的香氣,個人不會給予特別高評價。可能這個收儉,我看過多數年都未必有多潛力。

入口都有差不多的問題。太收儉,就連果味都不明顯。但在口部中都會散發黑果味,這可是本酒的好處,就是有點收埋,有點高級感。偏偏,本酒的味道也不怎平衡,tannin太特出,澀味太強,影響了一般人對本酒的基本印象。

本酒實在有點可惜,掛著名牌,靚年,具有Pauillac的泥土特性,卻沒有造出令人喜愛的作品。本酒並非一無是處,香氣有複雜性,味道"還算可以",有高級酒會"收埋自己"的個性,加上平價,是能保有80分的下限。

評分:80

售賣:Remfly on sale HKD 218

購買日期:17-Mar-2026


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