今晚獲邀出席明星廖碧兒的品酒會，在此感謝媒仁創意文化的邀請。明星造酒很常見，華人社會都有姚明、趙薇和香港的廖碧兒。廖小姐自買了Bellavizio酒莊後，除了買葡萄釀造Napa Valley和Bordeaux的酒外，還買了葡萄園親自下田採摘葡萄，看得出她真的有心。今晚試的Bordeaux酒Bellavizio Blanc (白)和Rouge (紅)，由於產量異常地少，價格在名人效應下也高得誇張，一枝AOC Bordeaux的紅酒索價過千，的確是做慈善拍賣的最佳拍賣品。不過酒的質素如何？酒評家Jeannie Cho Lee就給予2010的紅酒89分，算是不俗。
先講枝白酒，理所當然地是semillon和sauvignon blanc。
顏色異常金黃。
香氣有幾個角度，tropical fruit的pine apple、熱情果、stone fruit的apple，青草、鵝莓、白花香，還有一定比重的mineral，略dry。幾乎聞就知是Bordeaux blend。
入口中輕身，有較強的花味，頗高至sharp的酸度，最特出是結構，很滑身，直灌喉嚨，finish很長，帶mineral和咸香。
香氣有一定複雜性，入口順滑但酸度略偏高，個人認為是普通偏高水平的白酒。
評分：83
Bellavizio Bordeaux Rouge 2013看到是2013的紅，應該好極有限？據廖小姐所言是Cab Sau+Merlot+Cab Franc，很標準的組合。
顏色很明亮，寶紅色。
香氣質素接近入門列級莊，果味black berry、sour cherry、橄欖等，中等強度，但香氣揮之不去，持久集中。
入口中高酸，果味略為未熟以致味道有點"生"，帶prume味，中body，tannin頗rustic，不過結構工整，強度控制得宜，入口容易，而且有層次，就算有上述缺點都無損其娛樂性，甚至長飲不厭，實有稀奇。finish中短帶savory。
本酒香氣入口以為普普通通，但飲落有不少隱藏的優點，果真如酒名"Bellavizio"般，是美麗的誤會。
評分：84
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