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2015年1月29日星期四

溫柔順滑的美人魚 - Chateau Giscours 2008, Margaux

來到150篇,試一些較好的入門fine wine。

Chateau Giscours,美人魚,Margaux區三級莊,有同是來自Margaux的second wine - La Sirène de Giscours - 和很容易攪亂的third wine,來自Haut-Medoc的Le Haut Médoc de Giscours。

顏色仍紫,非常年輕。

香氣也是,有Cabernet Sauvignon的black currant,更多是來自Merlot的black berry,但出奇地沒有spice,而有花香,就算未飲都應該估是順滑風格。

味道比香氣更順滑,中低等的tannin和酸度,也有中等intensity的黑果味,雖然不至於fruit bomb,卻順滑非常,溫柔得很,相對沒甚骨幹,但非常易入口,沒有spice,只有很少量savory,finish中等稍偏短。

和Kirwan、La Lagune相似,令人愉快,但由於沒有高tannin和酸度作骨幹,跌watt也快,而且會被認為是沒甚aging potential。

評分:85

4 則留言:

  1. Sam 兄你好!
    如果2004同2008價錢差唔多,應該買邊一年呢?
    兩個年份有乜分別?

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    1. 你好!其實怎樣稱呼你好呢?
      2004和2008都是波爾多的經典年份,雖涼但仍有足夠日照,風格也相近。
      個人其實喜歡2008,但如果同價錢,就試較mature的2004吧!

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  2. 哈哈,我想你發現我頻頻發消息.
    感謝您的博客,我從中學到了這麼多知識.
    我只是一個初學者,喝了多年葡萄酒,但真正認真開始有濃厚興趣地喝僅半年的事。

    山貓

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    1. 山貓兄太客氣了。
      期待你多點來留言,還可以多分享試過的美酒!

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